Celeste Experience

少し前に酒粕をいただいていたので、酒粕を使ったシチューを作ってみました。参考にしたのはここ。

リンク先のレシピは炒めてから煮てるけど、面倒なので全部煮ただけ。乳アレルギーのうちの子でも食べられるようにと思って、牛乳ではなく豆乳で作りました。
酒粕のおかげか、ちゃんととろみが出てシチューっぽくなりました。切って煮ただけの簡単料理だけど、味もGoodでした。
が、食べてじきになんだか全身がだるいし、特に膝から下に力が入らなくなっちゃいました。どうやら、酒粕で酔ったみたいです。お酒が飲めないわたしにはこれだけでしっかり酔っちゃうんですね。
とてもこのままでは子どもには食べさせられないので、スープ部分をほとんど取り出して豆乳だけで軽く煮直しました。
さて、これで食べられるかな？酔っぱらっちゃうかな？

とある事情で実家に来てます。
東名豊田ICで降りて実家のある知立に行く途中で少し寄り道してお茶しました。
豊田市竹元町にある「自然菓工房あずき庵」という和菓子屋さんです。


あんまり和菓子屋さんに行かないので詳しくないですけど、こちらはおまんじゅうなどは小さなカゴに1コからでも好きなように選んで買うことができます。
わたしにとってとてもうれしいのが、アレルギー対応の表示があること、全席禁煙のイートインスペースがあることです。
イートインスペースでは煎茶はセルフで自由にいただけるので、おまんじゅう代の￥100程度で十分にティータイムができちゃいます。この煎茶は機械で出すものですけど、入れたての香りのするお茶でなかなかよいです。


こちらのお菓子で気に入ってるのが「バターどら焼き」。


バターとあずきの組み合わせで気に入っちゃうなんて、わたしもこの地方の人間だよなぁってつくづく感じちゃいます。小倉＆ネオマーガリンなんて他の地方の人は受け付けないんでしょうね。

とおいしく寄り道して、実家で母からがっくりするような仕方ないなぁって思うような話を聞きました。
わたしが子どもの頃ごはんをちっとも食べなくて、おにぎりとは言えない小さなごはんにのりを巻いたものだとちまちま食べてたそうです。
これって今のうちの子の状態と全く同じです。見てたわけじゃないから、しっかりDNDに刻まれてるってことなんですね。あらあら。

この連休は実家に来ています。
おかげで家事をしなくていいし、子どもの世話もわたし一人じゃないしでらくちんな数日を過ごしてます。

実家に来た時には今は一人暮らしのわたしの祖父の家に娘を連れて顔を出すようにしてます。一人暮らしってさみしいだろうし、わたしがおばあちゃんっ子だったけど楽しみにしてたらしいひ孫の顔を見せてあげることができなかったことの罪滅ぼしでもあるかなぁ。
こうやって祖父の家に行く時には午前中から行ってお昼を一緒に食べて帰って来ることが多いです。

今回行ったのは名古屋市瑞穂区にある「cadeau naturel [カドゥ・ナチュレル]」。フランス語で自然からの贈り物という意味だそうです。自然食のお店です。


白と木の自然な色、あたたかな白熱灯色のライティングで静かにゆったりと過ごせる雰囲気です。

ランチは4種類あるのですが、1日15食限定の「身体に優しいランチコース￥1,575」にしました。
前菜は三角形のお皿に3種類出されます。


冷たいラタトゥイユ、あたたかなローズマリーの香りのポテトは見た目どおりにおいしいです。もうひとつのひじきの味が意外でした。バルサミコ酢かな？
スープは黒ごまのビシソワーズ。


黒ごまたっぷりのスープです。こういうスープって「えっ？これだけ？」ってことがしばしばありますけど、こちらのはほどほどにたっぷりでほどよい量でした。
メインディッシュと玄米御飯は豆のカレーライスです。


大豆やひよこ豆やレンズ豆などのいろんな豆がゴロゴロとたっぷり入ってます。ごはんもいかにも体に良さそうないろいろな穀物を使っています。カレーライスってついあまり噛まずに食べちゃうんですけど、このカレーはよく噛んで食べる気にさせるし、実際そうしちゃいました。
デザートは豆腐のティラミスです。


特筆すべきはこのデザートです。卵・乳製品を不使用でこれだけのものができるなんてすばらしい。
卵・乳製品アレルギーの娘にはぴったりで、食が細くて積極的に食べたりしない娘がそれはもうくれくれと喜んで食べてました。こういうの作ってあげたいなぁ。
そして、わたしにはとても重要な点でもこちらはばっちり。全席禁煙です。
卵・乳製品アレルギーの人にも、そうでない人にも、タバコが嫌いな人にも、ゆったりと過ごしたい人にもとってもオススメなお店です。

育児休業をさせてもらっている職場に顔を出す今日は、子どものお昼ごはんにBean Stalkのしらすがゆとブロッコリーのホタテあんかけを持っていきました。
本当はこの間の土曜にジャスコ浜松志都呂店で見た和光堂のひじきご飯弁当を持っていきたかったんですけど近所のスギヤマにはおいてなく、おいてある商品の原材料を見まくって卵と乳が入っていなかったのはこの2つだけでした。アレルギーがあるとこういう市販ものを使いたい時に特に不便です。

実は、わたし一人でこのくらいの距離(自動車で1時間弱)を出かけるのって初めてでした。
今朝は6時半にはもう起きだしたし、風邪薬を一服盛ってたせいか車に乗って早々に寝ちゃいましたよ。でもなぜか、お昼ごはんのお店に着いたとたんに起きだしました。
うちの子のお昼ごはんは職場のどこかを借りてあげようと思ってたけど、起きちゃったのでお店で一緒に食べちゃいました。いつもはイマイチ食べが悪いんですけど、なぜか今日は気持ちよく食べてくれました。おかげでちょっと足りなかったみたい。ごめんよぉ。

職場では色んな人に声をかけてもらったり、遊んでもらったりしてとてもよかったです。ちょっと人見知りしてるから、さすがに抱っこまでできたのはおひとりだけでした。
でも、とてもおりこうさんにもらったシール？とかで遊んでたりしてましたよ。

ここを見てもらってる人もちらほらだったから、話が早いし、手みやげも予告済みって感じでした。次回顔を出す時にも予告できるかな？
今まで何度も始めては直にくじけちゃった日記なので、自信なしですけど。:-!

とりあえず復活させたYum-Yumですが、今後はちょっと違った方向性で充実を図ろうかなぁって思ってます。
つまり、子連れで外食したい方に参考になるサイトにしようかと。
うちの子はまだ1歳ちょっとだし、離乳食も遅くに始めたので外のごはんはほとんどダメですが、それでも入りやすいとか、こうであって欲しい条件って実感としてあります。
座敷があるかとか、テーブル席なら子供用のイスがあるかとか、子供用の食器を出してもらえるかとか、禁煙であるかとか。
アレルギーっ子の親としてはメニューにアレルギー表示があるとうれしいけど、見たことないですねぇ。

そうそう、2月に飲茶・デザートオーダーバイキングをやってたホテルアソシア豊橋の梨杏では、前もってその旨を話したらわざわざ専用のメニューを用意してくれました。(赤字が卵もしくは乳が入っているもの)


とってもうれしかったです。
でも、明らかに卵が入ってるチャーハンにその表示がしてなかったのはご愛嬌？