Celeste Experience

とは言っても、もうずいぶん寒いです。

数日前から、愛知県民の森の秋まつりで募集している写生大会のポスターが完成しました。
もちろん、描いたのはわたしじゃなくてりんりんです。

ドングリの先っちょなんて細かいとこ見てるなあ。
写生大会だけど、県民の森で写生をしてないのはスルーしてください。

芸術の次は食です。
今日もスペアリブの研究？をしました。いかがでしょう？

見た目は前回のとそう変わる訳じゃないなあ。
しかし、お肉の柔らかさとか骨離れのよさはばっちりです。納得のできる仕上がりになりました。
あとは、奥深そうでなかなか納得のできるものにたどり着けそうにないソースです。まだ甘みが強過ぎで浅い味なんだよなあ。