セレステ・エクスペリエンス
の娘“りんりん”を持つ、食べ歩きと何か作ることとMacやデジモノが好きな“せれすて”のブログ
ヤムヤム・セレステ [Yum-Yum Celeste]
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Feb 13, 2009
作品展
Feb 04, 2009
食物経口負荷試験
あいち小児保健医療総合センターで食物経口負荷試験をしてきました。
今日の結果の前に、りんりんの食物アレルギーが発覚した時はどんなだったか書いておきます。
2005年9月28日、りんりん8ヶ月。お昼の離乳食にりんごのすりおろしとヨーグルト。
直後→顔に発赤と湿疹
1時間後→全身に発赤と湿疹がでて、めちゃくちゃかゆがって耳をひきちぎらんばかりに掻く
→お昼寝時間がとっくに過ぎていたので、かゆがりつつも昼寝
→昼寝したときには顔色が悪く、昼寝してじきに嘔吐
翌日、受診・アレルギー血液検査をして卵、乳のアレルギーと判明。
こんなでした。
では、まずは1年ぶりのアレルギー血液検査の結果から。
| 検査年月日 | 2005/9/29 | 2006/1/19 | 2006/7/10 | 2007/3/31 | 2008/1/21 | 2009/1/27 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 年齢 | 0歳8ヶ月 | 0歳11ヶ月 | 1歳5ヶ月 | 2歳2ヶ月 | 2歳11ヶ月 | 4歳0ヶ月 |
| 卵白 | 19.50 | 20.40 | 22.30 | 25.50 | 11.10 | 4.95 |
| オボムコイド | 8.55 | 5.14 | 19.50 | 18.10 | 7.36 | 4.43 |
| 卵黄 | 2.37 | |||||
| 鶏肉 | < 0.34 | < 0.34 | < 0.34 | < 0.34 | < 0.35 | |
| ミルク | 6.00 | 2.88 | 15.70 | 25.60 | 10.60 | 21.10 |
| カゼイン | 3.45 | |||||
| チーズ | 7.00 | 3.07 | 1.28 | |||
| 牛肉 | 11.00 | |||||
| ピーナッツ | < 0.34 | 0.37 | < 0.35 | |||
| 小麦 | < 0.34 | 2.13 | 0.78 | |||
| ω5グリアジン | < 0.35 | |||||
| バナナ | < 0.34 | |||||
| 大豆 | < 0.34 | < 0.35 | ||||
| ジャガイモ | < 0.34 | |||||
| リンゴ | < 0.34 | |||||
| カレイ | < 0.34 | |||||
| ゴマ | < 0.34 | |||||
| ソバ | < 0.34 | < 0.34 | ||||
| カニ | < 0.34 | < 0.34 | ||||
| キウイ | < 0.34 | |||||
| サバ | < 0.34 | |||||
| 米 | < 0.35 | |||||
| ハウスダスト 1 | < 0.34 | < 0.34 | 0.56 | 9.58 | ||
| コナヒョウダニ | < 0.34 | < 0.34 | 24.90 | |||
| イヌの上皮 | < 0.34 | |||||
| カモガヤ | < 0.34 | < 0.35 | ||||
| ブタクサ | < 0.34 | < 0.35 | ||||
| スギ | < 0.35 |
ミルク以外は下がってきています。前回に初めて小麦が出て除去をどうしようか悩んだけど、症状が出てなかったので食べさせていました。その小麦も下がっていたのは一安心。りんりんはパンが大好きだからね。
ちなみに、オボムコイドは卵白中の耐熱性のある蛋白でこれがダメだと卵は生はもちろん火を加えてもダメな確率高い、カゼインは乳蛋白のほとんどを占めるもので乳の主なアレルギー原因となっている成分、ω5グリアジンは小麦の主なアレルギー原因となっている成分です。
さて、これをふまえて、今日は卵白の負荷試験をしました。
卵白は家から用意していくのですが、作り方?がしっかり決まっています。普通のゆで卵の約倍の20分間沸騰状態でゆでて、細かく刻んで持っていきます。
持っていった卵白を使って、微量、1g、2g、5g、10gと20分間隔で順に量を増やして摂取して症状が出ないか確認します。
では、まず最初の微量から。
えっ?微量ってこれだけ?
「生まれて初めての卵をいただきあす。」
「どう?りんりん、大丈夫?かゆくない?どんな味?」
「だいじょうぶ。かゆくない。ふつうのあじ。」
「…あら、そう。」
では、次は1gです。
赤ちゃんに食べさせるくらいの量?
「いただきまあす。」
1gもオッケーです。症状出ません。
いい調子なので、ここからははしょります。
ということで、りんりんゆで卵の卵白を約1/2個分食べられました!
夕方くらいから体をかゆがってはいたけど、発赤や湿疹はないし、親のカン?で卵が原因ではなさそうです。
今後は完全に火を通した卵を1回に1/4個程度、週に2回までしばらく食べていくことになりました。
りんりん、卵の解除に向けて大きな前進です!
Jan 25, 2009
4歳おめでとう!
あれよあれよという間にりんりんのお誕生日の日になりました。
ここ1週間はドールハウス作りで毎日寝不足でへろへろです。今日もドールハウス作り、1週間分の食材の買い物、お誕生日ディナーやケーキの準備で大忙しです。
大忙しだと時間がすぎるのも早く、あっという間に夜になっちゃいました。
ということで、お誕生日ディナーは手抜きな焼くだけステーキとホールコーンとクリームコーンと豆乳と水とき片栗粉を混ぜて温めるだけコーンスープと洗った野菜とほぐしたカニを盛りつけるだけカニサラダです。
りんりん、お誕生日おめでとう!
もう4歳だね。大きくなったねえ。うるうる。
例によって市販ケーキはペケなので、卵・乳アレルギー対応なケーキをりんりんと作りました。
スポンジ?はバナナと薄力粉が主体、クリームは木綿豆腐が主体なものです。これはまだまだ改良の余地があるなあ。
まあ、りんりん喜んでたからとりあえずは良しとしましょう。あら?さっきと同じポーズ?
そして、お誕生日プレゼントのドールハウスです。
りんりんごめん。完成しなかったよ…。とりあえず様子が分かる程度にはなったけどね。
ん?また同じポーズじゃん。
実はドールハウスのドールはシルバニアファミリーなのでした。
りんりんはヒツジの人形がよかったらしく、めえちゃん♪と言ってたので前回の記事は「めえちゃんのおうち」なのです。
Jan 17, 2009
めえちゃんのおうち
前回の更新から11ヶ月近く。すっかり更新されなくなっちゃった子育てブログです…。
過去の記事も含めて、気が向いたらちょっとずつまた書いていこうと思います。
という訳で、毎年恒例になった「お誕生日プレゼントは手作りで!」です。
今年はくちゃっと書いた手書き図面からいきなり作るんじゃなくて、1/2スケールで完成予想模型をコピー用紙を使って作ってみました。
今年もあと8日のぎりぎりスケジュール。間に合うかなあ?
Feb 24, 2008
ひなミッド
名鉄の駅にあったちらしで知った「第7回陶のまち瀬戸のお雛めぐり」に行きました。
この頃、お休みの日のお出かけはETCの割引時間に出発!が基本です。高速代金が半額は大きいですからね。
9時前に出発して、会場には10時くらいに着いちゃいました。東海環状自動車道ができて、こちら方面へ行くのがすごく便利になりました。
さてさて、ありましたよ。目的のひなミッド。
ピラミッド型のひな人形の壇飾りです。さらに上から撮ると大きさが良く分かります。
壇飾りの前に立ってるりんりんが小さいです。まあ、元々小さいんだけど。
りんりん、このひなミッドもそこそこうれしそうに見てたけど、すぐ隣の売店にある瀬戸物の小さなひな人形がいたくお気に入りでした。
自分の視界に入りきるくらいのものの方がいいのかな?
ひなミッドのある瀬戸蔵セラミックプラザのあとは、ぼちぼち歩きながら江戸時代のおひな様を見に無風庵に行きました。
このおひな様の所有者の方が説明をしてくれるのだけど、りんりん大人しく?真剣に?話を聞いてました。とてもおりこうさんだったね。
無風庵のあとは昔ながらの商店街(銀座通り!)をぶらぶらしながら、ランチのお店を物色。
なにか惹かれるものがある、「マイルポスト」という店を発見しました。
盛り放題¥700っていったい?
なんと!このお惣菜を結構大きめのプレートに1度だけ盛り放題+ごはんとみそ汁はお替わり自由で¥700です。あり得ないお値段です。
いやあ、ついつい大盛りにしちゃった。
さらにごはんもお替わりしちゃったので、おなかがはち切れそうでしたよ。
ここって以前は名古屋学院大学の学生がやってたお店なんですね。言われてみれば、何かで聞いたことあるような…?
1年ほど前に終了してしまったんですけど、今は地元企業が続けてるようです。ぜひ、今後も続けて欲しいです。
というか、近くに欲しいお店です。

一年ぶりの作品展です。
一年ぶりなのにちょっと前に一年前の記事があったり、2月の話なのに4月にアップされてるのは突っ込まないでくださいね
実はこの作品展の前日にりんりん具合悪くて病院に行ったら、インフルエンザでした。
インフルエンザの予防接種は卵が原材料に含まれているので、卵アレルギーのりんりんは接種してないのです。いろんなリスクを天秤にかけて、卵アレルギーでも接種することもあるらしいけど、うちは止めてるのです。
まあ、保育園で流行ってしまったら無防備な子はもらっちゃうよねえ。
さて、インフルエンザでりんりんは保育園をお休みしたんだけど、作品展は今日でおしまいになってしまうので見に行きました。
で、りんりんも行きたいと言うので、作品展だけ一緒に見に行きました。
去年もだったけど、お遊戯室の半分くらい?に子供達の作品が所狭しとあるのは壮観ですねえ。
りんりんの作品はこのミッキーマウスの帽子と、
ダルメシアンの貼り絵です。
この貼り絵の黒の部分の大きさの揃い具合や張り方の均等さはりんりんの性格がよく出てる感じがしますねえ。
かと思うと、10日ほど前に持って帰ってきた節分の鬼のお面はステキなセンスの塗り方をしてましたよ。